添加剂是指在食品生产、加工、运输、储存和使用过程中，为了改善食品的品质、色、香、味，以及为了防腐、保鲜和加工工艺的需要而添加的一些化学物质。这些添加剂可以分为多种类别，如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂、着色剂等。食品添加剂的使用旨在提高食品的外观、口感和保质期，同时必须符合相关安全标准和法规。
添加剂对人体健康的具体影响有哪些？
食品添加剂和化学添加剂有何不同？
如何识别食品中的添加剂？
蓝巨星K歌软件
