\"吃国家粮\"是一个通俗的说法，通常指的是那些由国家财政支付工资的人员，这包括国家公务员、事业单位有编制岗位的员工、国有企业的正式员工等。在计划经济时代，这些岗位通常被认为是具有稳定收入和较高社会地位的“铁饭碗”，意味着这些人员生老病死都有国家保障，因此被称为“吃国家粮”或“吃皇粮”的人。
这个说法反映了过去社会对于稳定工作和由国家保障的生活的向往。随着改革开放和市场经济的深入发展，这种依靠国家财政供养的职业和生活方式已经发生了变化，但“吃国家粮”这一说法在某些地区和语境中仍然被广泛使用
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