豆浆中的豆腥味可以通过以下几种方法去除: 1. 高温煮沸 :将黄豆泡发后煮熟或隔水蒸熟,然后再磨浆,高温有助于去除豆腥味。 2. 食材掩盖 :在搅打豆浆时加...
过年煮肉放什么去腥? 过年期间,大鱼大肉是必不可少的。但是,肉类在烹饪过程中往往会有腥味,影响口感。因此,在煮肉时,加入一些去腥的食材是非常必要的...